Scaricare Pura passione. 50 ricette inedite di arte pasticcera Epub Gratis
  • Autore: Leonardo Bittini
  • Editore: Clinamen
  • I dati pubblicati: Marzo '2016
  • ISBN: 9788884102423
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 58 pages
  • Dimensione del file: 11MB
  • Posto:

Sinossi di Pura passione. 50 ricette inedite di arte pasticcera Leonardo Bittini:

Cinquanta ricette ghiotte e seducenti. Le tecniche di lavorazione corredatedalle belle foto di Massimo Todisco che illustrano il prodotto finale ed iprocedimenti piu complessi. Questo libro si rivolge a tutti gli appassionatidel settore e rappresenta uno strumento di base sia per quanti intraprendonoper la prima volta quest'arte sia per coloro che hanno ormai raggiunto unlivello superiore. Ma questo libro vuole anche essere una testimonianza:quella del recupero e della rivisitazione di alcuni momenti della nostragrande tradizione artigianale, che poi e anche parte non secondaria dellanostra tradizione culturale, e che qui rivive nella passione,nell'intelligenza e nella creativita di un Maestro Pasticcere.
Fifty recipes delicious and enticing. Processing techniques accompanied by beautiful pictures of Massimo Todisco illustrating the final product and processes more complex. This book will appeal to all fans of the sector and represents a basic tool for both those who undertake for the first time this art is for those who have now reached the next level. But this book will also be a testimony: the renovation and revival of some moments of our great tradition of craftsmanship, which is also part of our cultural tradition, and who here lives in passion, intelligence and creativity of a master pastry chef.


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Comentarios

Gaetano esse menthol cigarettes uk

davvero questo libro è stato molto buono...Grazie per writer....

Rosalva

per favore scrivi di più !!!! Mi piace così tanto.!

Arianna

Ehi, ich würde das buch auchgerne per il cellulare, da ich meinen portatile nicht immer dabei habe und daher auf dem ereader lese. würde mich riesig freuen, lg Nella

Costantino

bellissimo libro ,molto ben scritto

Giulio

tanta azione !!!!!!!!!! Amo questo libro !!!!!!!!!!!!!!!!!

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