Scaricare Ricettario di pasticceria. 500 dolci e dolcezze. Ediz. illustrata Epub Gratis
  • Autore: Massari Iginio
  • Editore: Demetra
  • I dati pubblicati: 2008
  • ISBN: 9788844036188
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 480 pages
  • Dimensione del file: 57MB
  • Posto:

Sinossi di Ricettario di pasticceria. 500 dolci e dolcezze. Ediz. illustrata Massari Iginio:

Una vera e propria guida ai segreti dell'arte pasticcera, che intende condurreil lettore alla scoperta degli innumerevoli trucchi del mestiere. Strutturato,nella parte introduttiva, come un vademecum di agile lettura, il manualepermette un pratico approccio alla materia, proponendo un'ampia serie dipreparazioni-base (impasti, creme, farce, ripieni, glasse) che, oltre acostituire la premessa indispensabile per la realizzazione delle ricetteproposte nella seconda parte, puo anche offrire spunti e suggerimenti perinfinite variazioni sul tema. Quanto al vero e proprio ricettario, ricchissimoe ben articolato nelle sue molte sezioni, riesce a coprire tutto l'universodolciario, dalle realizzazioni al forno, ai classici al cucchiaio- ora andandoalla ricerca delle antiche e talvolta dimenticate ghiottonerie regionali, orafacendo conoscere specialita di terre lontane- spaziando tra pasticcini,biscotti e bon bon da offrire in buffet e in golose merende, come tra tortefarcite o glassate che chiudano trionfalmente grandi conviti.


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Comentarios

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Sìì! Amo i lieti fine! X3

Dona

Ehi, freut mich, dass dir mein Buch gefällt allerdings ich gebe FanFiction nicht zum Download frei. Ich otfried höffe, du bist nicht allzu enttäuscht und verfolgst die Geschichte dennoch weiter. Grüße! Rachel

Cross

Per favore, finisci !! Lo adoro!!! ★ ★ _

Teofila

per favore, continua il buon libro

Fabrizia

Ho scaricato. Vi aspetto a presto.Forse si potrebbe controllare per vedere se è stato scaricato correttamente. Credo che tutti abbiamo è la vostra copertura. Dio Vi Benedica

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